افراد دچار آهن خون بالا، سالي پنج بار خون بدهند
افرادي که در آزمايشات انجام گرفته بر روي خون آنها ميزان آهنشان بالا است، براي پيشگيري از مشکلات و خطرات ناشي از افزايش آهن بدن، حداقل سالي پنج بار خون بدهند.
متخصص تغذيه آهن يک عنصر ضروري و مهم براي بدن است و بايد از طريق غذاهاي حاوي آن، به ميزان مناسب و کافي تامين شود. وي با بيان اين که گوشت قرمز،ماهي، مرغ و غذاهاي غني شده با آهن همچون برخي از غلات منابع خوبي براي تامين آهن بدن هستند، تصريح کرد: اگر چه اين غذاها ميتوانند آهن مورد نياز بدن را تامين کنند، اما به هيچ وجه نبايد در مصرف آنها زياده روي کرد. کمالوند تاکيد کرد: افزايش زياد آهن بدن که ناشي از مصرف بيش از اندازه اين عنصر است ميتواند تاثيرات منفي از جمله بر روي سيستم قلبي و عروقي داشته باشد. وي با اشاره به اين که بايد هر چند ماه يک بار براي تعيين سطح آهن بدن آزمايش خون داد: اظهار داشت: افرادي که در آزمايشات انجام گرفته بر روي خون آنها ميزان آهنشان بالا است، بايد بسيار مراقب باشند و براي کاهش سطح اين ماده سريع تر اقدام کنند. کمالوند افزود: افراد دچار خون بالا بايد مصرف منابع غني از آهن به ويژه گوشت قرمز را کاهش دهند. وي گفت: اين افراد براي پيشگيري از مشکلات و خطرات ناشي از افزايش آهن بدن، حداقل سالي پنج بار خون بدهند تا اين که سطح آهن خونشان متعادل گردد. کمالوند خاطر نشان کرد: اگر چه آهن موجود در منابع جانوري از جمله در گوشت قرمز، مرغ و ماهي به ميزان زياد جذب بدن ميشود، ميتواند آهن خون را به ميزان قابل توجهي بالا ببرد، اما آهن موجود در منابع گياهي قابليت جذب پائيني دارد.
باشگاه خبرنگاران
نظرات شما عزیزان: